Les temps sont durs pour Cremo: en raison de la force du franc, de la crise et de la réduction des stocks de beurre, la société basée à Villars-sur-Glâne a vu fondre son bénéfice de 423658 francs en 2011 à 6,2 millions une année plus tôt.
Cette baisse importante s'est faite malgré une hausse du chiffre d'affaires à 546 millions de francs (485 millions en 2010). L'année dernière, Cremo s'est surtout débarassé d'un important stock de beurre puisque 7500 tonnes ont été exportées, a annoncé Cremo lors de son assemblée générale, mercredi à Villars-sur-Glâne. La situation a ainsi été assainie, mais cela a eu un prix.
Président du Conseil d'administration depuis 1993, Alexis Gobet a cédé sa place à Benoît Perroud, de Villaz-St-Pierre. La conseillère nationale Isabelle Chevalley et l'ancien lutteur Gabriel Yerly font leur entrée au Conseil d'administration.
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