"En passant du mardi au samedi, nous allions un peu vers l'inconnu", explique Bertrand Droux, gérant de l'exposition. Le nombres des exposants (184) et des taureaux (301) a finalement connu une légère hausse, mais surtout le public a répondu présent. La collaboration avec la Bénichon Pays de Fribourg, les animations et l'organisation d'une fête de lutte ont attiré de nombreux curieux. "Lors du baptême du taureau de la fête de lutte 2016, même les tribunes étaient pleines, je n'avais jamais vu ça", confie Bertrand Droux.
Concernant l'aspect commercial de la manifestation, les chiffres des ventes ne seront pas disponibles avant lundi. Le palmarès du concours des taureaux est en revanche connu:
Les champions 2014
Simmental: Sandro, Eric et William Curty, Villarimboud.
Swiss fleckvieh: Fisco, Beat Haldimann, Signau.
Red holstein: Impact, CE Gobet et Vallélian, La Tour-de-Trême.
Holstein: Coldplay, Benoît, Eric et Michel Romanens, Bulle.
Champion suprême: Impact, CE Gobet et Vall
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