Geraldine Müller Maras élue confiseuse de l'année

| lun, 26. Jan. 2015
A Berne, Geraldine Müller Maras a remporté la finale des Swiss Chocolate Masters. La responsable de l’Atelier du chocolat de la Maison Cailler, à Broc, représentera la Suisse lors du Championnat du monde des chocolatiers, en octobre à Paris.

La Grisonne de 38 ans s’est démarquée de ses cinq concurrents lors de cette édition placée sous le thème «Inspiration from nature». Sa créativité et sa technique soucieuse du détail lui ont valu d’être élue confiseuse de l’année, titre qu’elle a déclaré être «fière et ravie de porter», selon la Maison Cailler.

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