Davantage d’herbe et moins de céréales

mar, 10. oct. 2017


AGRICULTURE. Les races laitières les plus performantes, comme la holstein, reçoivent des compléments alimentaires pour fonctionner à plein rendement. Certains agriculteurs voudraient s’en passer, mais ils craignent que leurs bêtes ne le supportent pas. Une étude est menée à Sorens pour répondre à leurs interrogations. 

ÉLEVAGE. En Suisse, une vache laitière mange, en moyenne, 800 kilos de concentrés par an
– un mélange de céréales et de tourteaux de colza ou de soja. Une nécessité pour certains, un gaspillage pour d’autres, qui estiment que les céréales doivent nourrir en priorité les humains – ou, si la production est suffisante, des porcs et des volailles qui transforment moins efficacement les fourrages.

A la ferme-école de Sorens, des vaches holstein ont été privées de compléments.…

L'article complet n'est disponible que pour les abonnés.

Annonces Emploi

Annonces Événements

Annonces Immobilier

Annonces diverses

Trending

1

Dépôt de bilan pour les remontées mécaniques

La Société Télécabine Charmey-Les Dents Vertes en Gruyère SA dépose son bilan. Le Conseil d'administration et la task force de l'ARG l'ont annoncé ce vendredi. Cette décision constitue le dénouement de difficultés financières rencontrées depuis longtemps. Développement dans notre édition de samedi.