Remplacer le papier d’alu et les films plastiques par un emballage en matière durable et biodégradable, c’est ce que propose Shirley Berrios avec ses Eco-tsapi. Rencontre avec cette jeune maman bulloise devenue entrepreneure.
SOPHIE ROULIN
Une coiffe écologique et pleine de couleurs pour recouvrir les restes de midi ou emballer le sandwich de demain. Avec Ecotsapi, Shirley Berrios propose une alternative à la feuille d’alu ou au film plastique. A partir de coton bio enduit de cire d’abeille, elle confectionne ces emballages durables chez elle et les commercialise depuis la rue Sciobéret, à Bulle.
«Depuis la naissance de mon petit garçon, je me suis remise à la couture, explique Shirley Berrios. J’ai fait beaucoup de choses moimême, comme des débarbouillettes ou des habits. J’ai aussi pas…