Sans les vignerons-tâcherons, la Fête n’aurait pas de sens

sam, 15. sep. 2018

Lundi, la Fête des vignerons met en vente les billets pour son édition 2019. En pleine vendange, l’occasion est propice pour mettre en lumière le travail des vignerons-tâcherons, avec Sabine Carruzzo, secrétaire de la Confrérie des vignerons, et François Murisier, président du conseil artistique de la Fête.

CHRISTOPHE DUTOIT

Expliquez-nous pourquoi le rôle des vignerons-tâcherons est central dans la Fête des vignerons.

François Murisier: Le statut du vigneron-tâcheron est particulier et unique au canton de Vaud: il travaille des vignes pour un propriétaire, mais il n’est pas salarié. Il est indépendant, il possède ses propres machines, il engage son personnel, il est payé à la récolte. Et la tendance va en diminuant, car les exploitations s’agrandissent et elles changent de structures. Il…

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