A l’occasion de l’assemblée des délégués de la Région Glâne-Veveyse, le projet d’une Maison de la Borne a été présenté. Elle se situerait à Drognens.

RGV. Pringy a sa Maison du Gruyère. La Glâne pourrait bientôt accueillir sa Maison de la Borne. Joseph Aeby, directeur de la Région Glâne-Veveyse (RGV), a présenté le projet jeudi soir dans le cadre de l’assemblée des délégués.

A Attalens, les représentants des communes ont découvert cette idée en cours d’élaboration. La future Maison de la Borne serait construite à Romont, en face de la caserne de Drognens, là où se situe actuellement un restaurant. Le terrain est déjà préréservé.

Selon Joseph Aeby, cet établissement abriterait deux parties distinctes. La première serait dédiée à la production. «Cela permettrait de fabriquer le jambon de…