Agriculture

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La pénurie de foin menace partout en Suisse

| jeu, 16. aoû. 2018

Cet été, les agriculteurs souffrent d’une sécheresse exceptionnellement longue. A Fribourg, on estime les pertes de production fourragère à une ou deux coupes. La sécheresse sévissant partout en Suisse et en Europe, les alternatives se font rares.

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  • Agriculture Face à la pénurie d'eau, le Conseil d'Etat demande officiellement l'appui de l'armée pour alimenter les alpages non-accessibles par la route. Les premières interventions pourraient avoir lieu cette semaine, indique le canton dans un communiqué diffusé ce mardi.

    Agriculture |
    mar, 07 aoû. 2018
  • Agriculture Deux députés souhaitaient réintroduire l’ancien système de réévaluation des contrôles agricoles. Le Conseil d’Etat refuse.

    ÉRIC BULLIARD

    Le Conseil d’Etat ne juge «pas judicieux de revenir à l’ancien système» de réévaluation des contrôles agricoles. Ce principe de l’Ordonnance…

    sam, 14 jui. 2018
  • Agriculture La Société fribourgeoise d’économie alpestre a mené, jeudi et vendredi, ses traditionnelles inspections d’alpages. Un moment de convivialité et de dialogue, avec la visite de 59 pâturages situés dans la zone du Gibloux. Ambiance.

    Le traditionnel rendez-vous des inspections d’alpages,…

    sam, 14 jui. 2018
  • Agriculture Fleur emblématique des Préalpes, le chardon bleu ou panicaut des Alpes est une espèce en danger. Encore présent dans le massif du Moléson, il bénéficie de mesures de protection. Hier, l’une de ses populations a même été renforcée de 94 nouvelles plantes.

    jeu, 07 juin. 2018
  • Agriculture Que faire du site Elanco à Saint-Aubin? Pour répondre à cette question, le canton a lancé en janvier l’appel à projets «Agri & Co Challenge». Toutes les entreprises actives dans les domaines de l’alimentaire, de l’agriculture ou de la biomasse pouvaient participer au concours, doté…

    jeu, 07 juin. 2018
  • Agriculture Inquiets du développement de la résistance aux antibiotiques, les vétérinaires fribourgeois s’engagent, dans une charte, à utiliser ces traitements avec intelligence et parcimonie.

    DOMINIQUE MEYLAN

    Les vétérinaires fribourgeois font œuvre de pionniers. Leur faîtière et le Service de…

    mar, 29 mai. 2018
  • Agriculture L’installation de silos à aliments pour vaches doit faire l’objet d’une procédure de permis de construire, rappelle la préfecture.

    Dans une missive adressée récemment aux communes gruériennes, le préfet tire la sonnette d’alarme sur l’installation illicite et sans autorisation de…

    jeu, 19 avr. 2018
  • Agriculture L’Association fribourgeoise des agriculteurs pratiquant une agriculture respectueuse de l’environnement et des animaux (AFAPI) tenait son assemblée générale, hier à Grangeneuve. En 2017, pour la première fois, l’organisation a effectué des contrôles sur des exploitations d’estivage.…

    jeu, 08 fév. 2018
  • Agriculture AGRICULTURE. Les sangliers causent des dégâts aux terres agricoles. Le problème n’est pas nouveau mais, selon le député Nicolas Kolly (udc, Essert), il s’accentue et les paysans touchés ne se sentent ni soutenus ni indemnisés suffisamment. «L’animal étant bien plus rusé que la…

    mar, 30 Jan. 2018
  • Agriculture C’est en tout cas l’avis des juges de Swiss Expo, qui l’ont élue championne suprême des races laitières samedi à Lausanne, et celui de son éleveur, Joe Demierre, qui en parle les yeux brillants.

    FRANÇOIS PHARISA

    «Ce jour, j’en rêvais depuis des années.» Ce samedi, le rêve est devenu…

    mar, 16 Jan. 2018
  • Agriculture Ivo Fisler n’est pas fils d’agriculteurs. L’envie de travailler la terre lui est venue à l’université. Parce qu’il voulait contribuer à la lutte pour la préservation de l’environnement. En octobre, le Veveysan a repris une exploitation où il produira des légumes bio.

    FRANÇOIS…

    jeu, 28 déc. 2017
  • Agriculture L’assemblée de l’Association romande IP-Suisse s’est déroulée à Pringy. Tour d’horizon des différents thèmes d’actualité.

    Les membres de l’Association romande IP-Suisse se sont réunis jeudi à Pringy pour leur assemblée générale. L’occasion d’évoquer certains thèmes liés à ce label…

    sam, 09 déc. 2017
  • Agriculture L’Union des paysans fribourgeois, qui tenait son assemblée hier à Saint-Aubin, voit d’un mauvais œil le rapport du Conseil fédéral sur la sécurité alimentaire.

    REAL RAEMY

    AGRICULTURE. En marge de l’assemblée générale de l’Union des paysans fribourgeois (UPF) qui s’est tenue mercredi à…

    jeu, 23 nov. 2017
  • Agriculture ANTOINE VULLIOUD

    AGRICULTURE. L’Institut agricole de Grangeneuve lance un programme pionnier pour diminuer les antibiotiques sur 60 exploitations laitières du canton. 

    L’Institut de Grangeneuve lance un programme pionnier

    Diminuer les antibiotiques sur 60 exploitations laitières du…

    jeu, 16 nov. 2017
  • Agriculture Diminuer les antibiotiques sur 60 exploitations laitières du canton de Fribourg, c’est le projet conduit par l’Institut agricole de Grangeneuve. Il consiste à développer des stratégies alternatives au niveau de la prévention et du traitement des animaux.

    Agriculture |
    jeu, 16 nov. 2017
  • Agriculture MUSÉE GRUÉRIEN

    PUBLICATION. Les Cahiers du Musée gruérien consacrent leur onzième tome aux Bêtesetbestioles. Pour mieux comprendre nos rapports aux animaux. PAGE 4

    jeu, 12 oct. 2017
  • Agriculture Pour la troisième fois, Tatroz accueillait samedi un Marché-concours de franches-montagnes. L’occasion de rencontrer quelques éleveurs de ce cheval qui a bien dépassé son image de lourdeur.

    ÉRIC BULLIARD

    ÉLEVAGE. «J’ai toujours adoré les animaux. A 13 ans, chez un éleveur qui…

    mar, 10 oct. 2017
  • Agriculture FREDY SCHORI
    AGRICULTURE. Les races laitières les plus performantes, comme la holstein, reçoivent des compléments alimentaires pour fonctionner à plein rendement. Certains agriculteurs voudraient s’en passer, mais ils craignent que leurs bêtes ne le supportent pas. Une étude est menée…

    mar, 10 oct. 2017
  • Agriculture L’Agroscope mène à Sorens une étude pour déterminer si les vaches holstein peuvent se passer des concentrés de céréales. Les premiers résultats montrent que oui,
    mais avec des vaches adaptées et une production moindre. La Fédération des éleveurs fribourgeois se montre peu convaincue.

     

    Elevage |
    sam, 07 oct. 2017
  • Agriculture C’est vraiment à se demander, comme le suggérait notre chroniqueur Claude Zurcher, si Superman n’a pas pissé dans le lac de la Gruyère. Un nouveau pêcheur a eu, samedi, le plaisir de sortir un sandre de près d’un mètre. Il était 17 h 30 quand Alan Blanchard s’est posté sous le pont de…

    mer, 04 oct. 2017
  • Agriculture CHÂTEAU-D’ŒX. Un habitant a effectué ses premières vendanges. Illégales de par leur altitude, mais la Municipalité soutient l’initiative. 


    CHÂTEAU-D’ŒX. Les vendanges de la plantation de vignes de Pascal Rittener-Ruff, situées sur les hauts de Château-d’Œx, se sont déroulées jeudi…

    sam, 30 sep. 2017
  • Agriculture Pascal Rittener-Ruff récolte pour la première fois les fruits de ses 400 m2 de vignes. Situées à 1080 mètres, celles-ci ne rentrent pas dans les critères légaux. La Municipalité et des personnalités de la région soutiennent le viticulteur. Pragmatisme contre réglementation, la guerre est déclarée.

    Château-d'Œx |
    sam, 30 sep. 2017
  • Agriculture La grotte du Dragon avait permis aux spéléologues de réaliser l’ascension souterraine du Vanil-des-Artses. Elle leur permet aujourd’hui d’alimenter en eau l’alpage de la Grosse-Orgevalette. L’Association des Folliu-Bornés poursuit néanmoins ses explorations dans le réseau principal de la montagne.

    Intyamon |
    jeu, 03 aoû. 2017
  • Agriculture La Société fribourgeoise d’économie alpestre fête son 120e anniversaire. A cette occasion, un concours de produits d’alpage avait été organisé en 2016. Les résultats ont été proclamés hier à Vounetz.

    Agriculture |
    sam, 22 jui. 2017
  • Agriculture Après avoir diminué son quota de 10% en mars 2016, la filière du gruyère AOP retrouve peu à peu la normalité. La production est désormais fixée à 98% de sa capacité sur l’année, soit un plein régime actuellement pour compenser les premiers mois de 2017.

    Gruyère AOP |
    sam, 17 juin. 2017
  • Agriculture A Cournillens se déroule la Journée suisse des grandes cultures bio. Destinée aux agriculteurs, elle propose conférences et démonstrations pour mieux faire connaître le bio et mieux l’implanter dans le canton. Interview du spécialiste Raphaël Charles.

    Agriculture |
    jeu, 08 juin. 2017
  • Agriculture Au moment des transhumances, plusieurs mesures sont mises en place pour protéger les troupeaux indemnes de la BVD. Depuis septembre, les efforts ont redoublé pour entraver la progression de la maladie. Explications avec le vétérinaire cantonal Grégoire Seitert.

    Elevage |
    mar, 06 juin. 2017
  • Agriculture Une première en Suisse: quelque 25 vétérinaires ont pris part à un cours d’acupuncture sur bovins. Une initiation dispensée à la ferme-école bio de Sorens par une spécialiste venue d’Australie.

    Santé animale |
    jeu, 01 juin. 2017
  • Agriculture Les porcheries ont jusqu’au 31 août 2018 pour respecter les nouvelles normes fédérales en matière de détention des animaux. Chaque cochon devra disposer de plus de surface. Avec une perte de 28% de capacité, certaines porcheries ne seront plus rentables. Dans le canton, quelque 12 500 places d’engraissement sont menacées de disparition.

    Elevage |
    sam, 27 mai. 2017
  • Agriculture De nombreux agriculteurs peinent à trouver des ouvriers pour œuvrer, l’été, sur les alpages. Conditions de vie, isolement et spécificité du travail en montagne: autant de facteurs qui rendent difficile la recherche de main-d’œuvre. Ces saisonniers débarquent, la plupart du temps, de l’étranger et notamment de l’Est.

    jeu, 18 mai. 2017
  • Agriculture Pour sa 6e saison, l’émission «Dîner à la ferme» met en compétition des agriculteurs suisses émigrés au Québec. Aussi célèbre là-bas – si ce n’est plus – qu’ici, Alain Morisod a contribué à réunir une partie des sept candidats. Anne Pharisa Jaquet, d’Estavannens, et Eric Dupasquier, de Vuadens, porteront haut les couleurs gruériennes.

    Télévision |
    jeu, 04 mai. 2017
  • Agriculture Vendredi 14 avril, à 10 h 05, l'alerte a été donnée à Billens, pour une pollution au lisier du ruisseau Le Devin. Les intervenants ont pu remonter à la source de la pollution, une exploitation agricole de Hennens dont une installation non conforme était défaillante. L’écosystème et la faune piscicole ont été durement touchés, indique la Police cantonale.

    environnement |
    dim, 16 avr. 2017
  • Agriculture La Société des armaillis de la Fête des vignerons est appelée à modifier ses statuts, en vue d’intégrer la gent féminine. En effet, l’UNESCO demande qu’une femme chante le Ranz des vaches, à Vevey, en 2019... Mais est-ce bien vrai??? Non, pas pour encore du moins, ceci est un gros poisson d'avril!

    Poisson d'avril |
    sam, 01 avr. 2017
  • Agriculture Qui gérera ces magnifiques pâturages cet été? A priori, le paysan qui a signé le contrat avec la commune de Val-de-Charmey. Sauf que le recours déposé par un autre agriculteur a été admis.

    Agriculture |
    sam, 18 mar. 2017
  • Agriculture Le comité d’organisation a décidé l’annulation de l’édition 2017 d'Expo Bulle. La confiance des exposants et des organisateurs a été brusquement rompue à la suite d'un cas avéré de fraude en matière de trafic des animaux dans le cadre de la récente Expo holstein Sarine.

    Manifestations |
    ven, 03 mar. 2017
  • Agriculture En raison du développement de la diarrhée virale bovine (BVD), plusieurs agriculteurs renoncent à présenter leurs vaches. Sarine Expo et Glâne-Veveyse Expo, également prévues à Bulle, sont menacées.

    Exposition |
    jeu, 16 fév. 2017
  • Agriculture L’Institut agricole de Grangeneuve accueillait hier la deuxième Journée de la paysanne. Parmi les intervenants, Pierre-André Schütz, aumônier du monde agricole vaudois, a évoqué les difficultés que rencontrent nombre d’agriculteurs, entre solitude et dépression.

    Agriculture |
    sam, 11 fév. 2017
  • Agriculture La Belle-Luce va aménager un abattoir à volaille dans un de ses bâtiments d’Epagny. L’opération lui permet de poursuivre l’élevage de son produit phare: le poulet fermier à pattes noires. Son poulet sera désormais labellisé Terroir fribourgeois.

    Agriculture |
    jeu, 02 fév. 2017
  • Agriculture Près de 5% des gruyères AOP perdent des points lors des taxations à cause d’une croûte tachée de noir. Purement esthétique, cette malfaçon a un coût pour les producteurs qui peinent à l’éliminer. Lors de son travail de bachelor, Vital Charrière a découvert que le champignon à l’origine du problème n’était pas celui que l’on pensait.

    Fromage |
    jeu, 22 déc. 2016
  • Agriculture Ils se reparlent et pourraient même trouver une solution. La Société de laiterie de Bellegarde et son ex-fromager, en bisbille depuis plus de deux ans, se sont mis d’accord pour étudier trois scénarios de sortie de crise.

    Bellegarde |
    sam, 24 sep. 2016
  • Agriculture Dès samedi, le Musée de Charmey propose sa 8e exposition autour de la thématique de la vache. Photographe et encadreur, Fabrice Savary mêle ses propres clichés aux images anciennes qu'il a dénichées et restaurées numériquement. En contrepoint, Norbert Clément montre sa poya confectionnée dans la tradition des santons de Provence.

    Charmey |
    sam, 10 sep. 2016
  • Agriculture Mangeur d’escargots et locavore: un mariage difficile. La chasse aux escargots sauvages est en effet interdite dans le canton de Fribourg, même s’il est possible d’acheter un permis dans certaines régions voisines. Pour soulager sa conscience écologique, il existe heureusement des éleveurs locaux.

    Chasse |
    sam, 27 aoû. 2016
  • Agriculture A Grangeneuve, le rucher-école de l’Institut agricole participe pour la première fois à la sélection d’abeilles pour l’élevage. Douze jeunes reines seront surveillées de près, durant deux ans, pour pouvoir perpétuer leur lignée. Les reines et leurs colonies devront répondre à des critères tels que la douceur de la colonie ou l’hygiène de la ruche.

    Agriculture |
    jeu, 11 aoû. 2016
  • Agriculture En septembre dernier, le chalet du Sori, au Gros-Mont, était détruit lors d’un incendie accidentel. Aujourd’hui, la charpente du nouveau chalet d’alpage est terminée et des pa­­nneaux solaires vont être installés. Les teneurs de l’alpage sont revenus cette année, pour y vivre une saison particulière, entre travaux et logement provisoire.

    Construction |
    mar, 09 aoû. 2016
  • Agriculture Depuis plus d’une semaine, les céréaliers glânois battent leurs champs de blé. Comme ils s’y attendaient, la récolte, plombée par les intempéries de ce printemps, est plus faible que l’année dernière. La baisse de volume atteint 20%. En revanche, les critères de qualité boulangère devraient être bons.

    Agriculture |
    sam, 06 aoû. 2016
  • Agriculture Cette année, les inspections d’alpages ont concerné la zone des Alpettes, entre Gruyère et Veveyse. Des pâturages de basse altitude, mais difficiles d’entretien. Reportage, à Semsales, avec l’une des quatre commissions de la Société fribourgeoise d’économie alpestre.

    Agriculture |
    sam, 09 jui. 2016
  • Agriculture Les grandes championnes holstein et red holstein de la Confrontation européenne sont suisses. Déjà championne en 2013, Irène conserve son titre. A Colmar, la Suisse a raflé cinq des sept titres en jeu et a terminé première et deuxième des concours par équipe.

    Elevage |
    mar, 21 juin. 2016
  • Agriculture La Confrontation européenne holstein s’est ouverte hier, à Colmar, avec le concours de clippage,
    suivi de la cérémonie d’ouverture. Mais les choses sérieuses n’ont débuté qu’en fin d’après-midi, avec
    le concours des red hostein, catégorie où la Suisse entend défendre ses titres individuel et par équipe.

    Elevage |
    sam, 18 juin. 2016
  • Agriculture Au pays d’Heidi, les vaches et leurs cornes seront un sujet de discussion politique. Une initiative populaire a en effet abouti et propose de soutenir financièrement les éleveurs qui détiennent des vaches arborant des cornes. Soutien à la tradition pour certains, idée anachronique pour d’autres.

    Agriculture |
    sam, 30 avr. 2016
  • Agriculture L’Institut agricole de Grangeneuve accueille ce week-end les premières Journées des fromages suisses AOP. Elles s’adressent aussi bien aux professionnels qu’au grand public et aux familles.

    Terroir |
    mar, 19 avr. 2016
  • Agriculture Les agriculteurs vivent actuellement une situation difficile, notamment en raison du prix du lait. Cette atmosphère n’empêche pas plusieurs dizaines de jeunes Fribourgeois de choisir ce métier chaque année. Margaux Genoud, Gaëtan Gremaud et Lionel Dumas parlent de leur quotidien, de leurs attentes et de leurs inquiétudes.

    sam, 16 avr. 2016
  • Agriculture En raison d’un marché à l’exportation difficile, en particulier en France, l’Interprofession décide de réduire drastiquement les quantités.

    Gruyère AOP |
    sam, 19 mar. 2016
  • Agriculture Le Gouvernement demande un crédit cadre de 12 millions pour le développement de l’Institut agricole de Grangeneuve. Si le Grand Conseil l’accepte, trois projets pourraient ainsi être réalisés, dont la nouvelle et très attendue ferme laitière.

    Agriculture |
    mar, 02 fév. 2016
  • Agriculture Sans surprise, l’année 2015 a été difficile pour les fromages suisses en raison de la cherté du franc. Le gruyère AOP a ainsi enregistré une baisse de ses exportations de 3,4%, soit 420 tonnes de moins qu’en 2014.

    Economie |
    ven, 29 Jan. 2016
  • Agriculture Le chalet du Sori a brûlé il y a tout juste trois semaines, emportant avec lui les souvenirs des saisons d’alpage d’Ismaël Savoy. Lui et sa compagne Pauline Girard racontent.

    Gros-Mont |
    sam, 17 oct. 2015
  • Agriculture Au terme de ce week-end marqué par les descentes de l'alpage des troupeaux, La Gruyère propose de revivre ces événements grâce aux photographies de Régine Gapany. Pour Albeuve, cliquez ici et pour Semsales ici.

    Photo |
    lun, 05 oct. 2015
  • Agriculture «La traditionnelle Désalpe de Charmey, 36e du nom, est béni par les cieux», estiment les organisateurs en tirant un premier bilan, samedi, d'une Rindyà «rayonnante». La barre des 10000 visiteurs «semble presque atteinte». Le plan de mobilité a «répondu aux attentes», même s'«il y a encore trop de voitures qui montent à Charmey».

    Charmey |
    sam, 26 sep. 2015
  • Agriculture Une septantaine d’agriculteurs ont répondu à l’appel de Swiss Agri Militant (SAM) et ont manifesté lors de la journée du centenaire de la Fédération des sociétés fribourgeoises de laiterie (FSFL). A l’entrée d’Espace Gruyère, à Bulle, ni slogan, ni prise à parti des invités. Les manifestants se sont contentés de marquer leur présence.

    Agriculture |
    ven, 18 sep. 2015
  • Agriculture A l’initiative du mouvement Swiss Agri Militant (SAM), des feux ont embrasé les campagnes de Suisse samedi soir. A Rueyres-Treyfayes, plusieurs agriculteurs ont esquissé des pistes pour la lutte qui s’engage. La défiance est de mise à l’égard des organisations professionnelles. Les producteurs veulent redevenir maîtres de leur destin. Reportage.

    Agriculture |
    mar, 08 sep. 2015
  • Agriculture Après avoir manifesté leur ras-le-bol sur Facebook, les agriculteurs invitent la population autour d’un feu samedi soir. Une nouvelle manière de défendre leurs intérêts. Ce sera notamment le cas à Vaulruz.

    Action |
    sam, 05 sep. 2015
  • Agriculture Sur demande des producteurs de lait, le comité de l’Interprofession du lait a voté vendredi en faveur d’un prix indicatif A inchangé à 68 ct. par kilo de lait. Cette décision est le résultat d’un large débat. En prenant cette décision, la branche laitière envoie un signal clair en faveur du maintien de la création de valeur.

    Agriculture |
    ven, 28 aoû. 2015
  • Agriculture Après s’être séparé de son fromager, la Société de laiterie de Bellegarde doit aujourd’hui faire face à de nouveaux déboires. La commune a rendu un préavis négatif sur son projet de fromagerie. La coopérative a jusqu’au mois de janvier 2018 pour trouver des locaux sous peine de perdre ses quotas pour le gruyère AOP.

    Bellegarde |
    jeu, 27 aoû. 2015
  • Agriculture Pendant quatre semaines, l’Organe cantonal de conduite a été mobilisé pour faire face à la canicule et à la sécheresse. Le ravitaillement en eau des alpages a constitué le travail le plus important, mais les pompiers et la police ont également été sollicités. Les appels à la prudence auprès des personnes à risque semblent avoir fonctionné.

    Canton |
    mar, 18 aoû. 2015
  • Agriculture L’aide d’urgence de l’armée pour ravitailler les alpages en eau s’interrompt mardi à minuit, après vingt jours d’héliportages. Les pluies du week-end ont un peu détendu la situation, mais tout n’est pas réglé. Si l’estivage devait être raccourci en raison de la sécheresse, le fourrage pourrait manquer cet hiver.

    Agriculture |
    mar, 11 aoû. 2015
  • Agriculture Le lait ne paie plus. Un litre est désormais rémunéré autour des 50 centimes. Deux producteurs fribourgeois expliquent leur situation personnelle. Philippe Bise, à la tête d’une grosse exploitation, a déjà décidé d’abandonner ce secteur d’activité.

    Agriculture |
    sam, 08 aoû. 2015
  • Agriculture Mauvaise nouvelle pour la filière du gruyère AOP: en raison du franc fort et de la situation climatique, l’Interprofession a décidé de réduire les quantités à produire d’ici à la fin de l’année. De manière générale, les fromages suisses ont souffert lors du premier semestre.

    Agriculture |
    ven, 24 jui. 2015
  • Agriculture Bientôt complètement à sec, l’alpage du Sori, au Gros-Mont, bénéficie d’une opération choc. Seule solution possible: amener un bassin de rétention de 52000 litres par hélicoptère. Les grandes manœuvres se sont déroulées hier avant d’être interrompues par… la pluie.

    Alpages |
    jeu, 23 jui. 2015
  • Agriculture La situation ne s'arrange pas sur le front des alpages. Face à la pénurie d'eau, les hélicoptères de l'armée interviendront en renfort dès mercredi pour approvisionner de nombreux chalets. L'eau sera captée dans les lacs de la Gruyère et de Montsalvens, conduisant à une interdiction de navigation, de la pêche et de la baignade dans des secteurs précis.

    Canicule |
    mar, 21 jui. 2015
  • Agriculture Là-haut sur la montagne, l’eau commence à manquer. Six teneurs d’alpage ont tiré la sonnette d’alarme. Des hélicoptères, chargés en eau, volent à leur rescousse. Le règlement de la facture reste en suspens.

    Agriculture |
    sam, 18 jui. 2015
  • Agriculture Epilogue au chalet du Lapé après une lutte intense qui a conduit les propriétaires jusque devant le Tribunal fédéral, en vain. Depuis le début du mois, des tavillons remplacent peu à peu la tôle thermolaquée posée illégalement. Les copropriétaires veulent tourner la page, même s’ils dénoncent un «gâchis».

    Patrimoine |
    mar, 14 jui. 2015
  • Agriculture Jusqu’à nouvel ordre, les autorisations de prélèvement d’eau dans les eaux de surface sont suspendues. L’interdiction entrera en vigueur le vendredi 17 juillet, selon le communiqué de presse du Service des ponts et chaussées.

    Canicule |
    ven, 10 jui. 2015
  • Agriculture La buvette du Défénant n’a pas ouvert au mois de mai. Après un différend avec la commune, Jean-Marie et Elisabeth Oberson ne sont plus les gardes-génisses attitrés du Châtelard et ne l’exploitent donc plus. Retour sur la fin d’une histoire de vingt ans.
    Le Châtelard |
    mar, 19 mai. 2015
  • Agriculture Fernand Cuche lance demain soir à Vuippens une série de conférences en Suisse romande. L’agriculteur et ancien homme politique neuchâtelois bat le pavé en faveur des trois initiatives agricoles actuellement en campagne.
    Conférences |
    jeu, 05 mar. 2015
  • Agriculture Le marché du lait est sous pression à cause des exportations. Le gruyère introduit un quota pour le premier trimestre 2015. Les fonds pour la loi chocolatière devraient augmenter.
    Marché du lait |
    jeu, 05 mar. 2015
  • Agriculture Les agriculteurs cherchent de nouvelles sources de revenu. Le transport de marchandises en est une. Avec ou sans autorisation. L’attribution des travaux de déneigement fait aussi grincer des dents les camionneurs.
    Transports |
    mar, 03 mar. 2015
  • Agriculture Christian Menoud, agriculteur à Romanens, a de quoi être fier: sa vache Rénita a été sacrée dimanche championne suprême du public 2015 lors de la Swiss expo à Lausanne. C'est la deuxième fois consécutive que Rénita remporte ce prix, après 2014.
    Elevage bovin |
    dim, 18 Jan. 2015
  • Agriculture En tout, 37 moutons ont été tués par la louve durant la saison d'estivage 2014, dans le canton de Fribourg, indique la Direction des institutions, de l'agriculture et des forêts. Contre 23 en 2013. A noter que 17 moutons ont été tués début octobre.
    Estivage |
    ven, 12 déc. 2014
  • Agriculture No1 en Suisse depuis peu, le gruyère veut poursuivre sur sa lancée. Pour assurer la qualité de son produit, l’Interprofession serre la vis dans le contrôle du lait. Interview de son directeur, Philippe Bardet.
    Fromage |
    mar, 09 déc. 2014
  • Agriculture Le Conseil d’Etat communique sa vision du futur pour l’Institut agricole. Geneviève Gassmann, directrice de l’institut, démissionne. Dix millions prévus pour les infrastructures à venir.
    Grangeneuve |
    sam, 08 nov. 2014
  • Agriculture En fonction depuis le 1er août 2010, Geneviève Gassmann quittera la direction de Grangeneuve en octobre 2015. Elle intègrera la société Fenaco où elle sera directrice pour la Suisse romande et responsable des Landi de cette zone.
    Départ |
    ven, 07 nov. 2014
  • Agriculture Des bottes de foin se sont embrasées, vendredi vers 8 h 55, dans une étable à Botterens. Elles y étaient stockées depuis le mois de septembre. A l'arrivée de la police, le propriétaire et plusieurs voisins étaient affairés à sortir le bétail qui se trouvait au rez-de-chaussée du bâtiment.
    Gruyère |
    sam, 04 oct. 2014
  • Agriculture La nouvelle formule du Marché-concours des taureaux de Bulle a attiré les foules. Selon les organisateurs, l'exposition a accueilli près de 5000 visiteurs, deux fois plus que lors des précédentes éditions.
    dim, 21 sep. 2014
  • Agriculture Valoriser le petit-lait en le donnant à des bovins de race à viande, l’expérience s’est révélée positive sur deux alpages de la région. Reste à mettre en place une filière pour aller au-delà des tests.
    Estivage |
    mar, 02 sep. 2014
  • Agriculture Le mauvais temps a mené la vie dure aux exploitants et aux bêtes. Le manque de fourrage va pousser nombre d’entre eux à une désalpe précoce. La production ne semble pas avoir souffert des circonstances. La quantité est là, quant à la qualité...
    Estivage |
    sam, 23 aoû. 2014
  • Agriculture Une douzaine de nouveaux citoyens ont visité un alpage samedi. L’initiative revient à la conseillère d’Etat Marie Garnier. L’expérience ravit participants et organisateurs.
    Intégration |
    mar, 12 aoû. 2014
  • Agriculture Les records de pluie du mois de juillet ont particulièrement touché les alpages. Aux Gros Chomiaux, Dominique Gachet n’est pas prêt d’oublier une nuit d’apocalypse. Récit.
    Intempéries |
    sam, 02 aoû. 2014
  • Agriculture Fribourg ne respecte pas son quota de surfaces d’assolement, terres agricoles protégées. Le canton s’estime lésé, les chefs-lieux s’inquiètent. Les discussions sont en cours avec la Confédération.
    Aménagement |
    mar, 15 jui. 2014
  • Agriculture Le Syndicat d’améliorations foncières Grandvillard-Estavannens a mis un point final à son remaniement parcellaire. L’opération a permis de s’adapter à une agriculture moderne. Un travail qui a demandé plus de vingt ans d’efforts et de négociations.
    Agriculture |
    mar, 01 jui. 2014
  • Agriculture De 15 millions d’arbres à haute-tige en Suisse en 1950, on est passé à 2,3 mio aujourd’hui. Pro Natura Fribourg conduit un grand projet de plantation. De son côté, le Parc naturel régional poursuit son action: même but, mais modalités différentes.
    Ecologie |
    mar, 10 juin. 2014
  • Agriculture En cette période de mise bas et de fenaison, les chasseurs du canton ratissent les champs en bordure de forêt, pour sauver les faons qui s’y cachent.
    Estavannens |
    mar, 10 juin. 2014
  • Agriculture Un dépôt de matériel agricole a été complètement détruit par un incendie, dimanche en début d’après-midi à Chevrilles, dans le district de la Singine. Personne n'a été blessé. Les dégâts sont importants.
    dim, 25 mai. 2014
  • Agriculture Notre article de mardi relatant la création de l’Office fédéral des fumures uniformisées au carré (OFFUC, à prononcer «Oh Fuck») était une plaisanterie. Les agriculteurs ne seront évidemment pas obligés de monter leur tas de fumier au carré.
    mer, 02 avr. 2014
  • Agriculture Tous les agriculteurs risquent de devoir monter leur tas de fumier au carré. Un savoir-faire ancestral qui se perd, pourtant un plus pour la fertilisation des sols. Un nouvel office fédéral se chargera des recommandations.
    Agriculture |
    mar, 01 avr. 2014
  • Agriculture Annulée l’an dernier, Expo Bulle désignera ce week-end les championnes nationales à Espace Gruyère. Des contrôles seront effectués sur la grosseur des pis, pour ne pas suivre l’exemple américain.
    Vaches |
    sam, 22 mar. 2014
  • Agriculture Le gruyère AOP de Fromagerie Moléson SA, à Orsonnens, a décroché la troisième place du classement général du World Championship Cheese Contest de Madison, dans le Wisconsin. 2615 fromages, provenant de 22 pas, y étaient présentés.
    Agriculture |
    ven, 21 mar. 2014
  • Agriculture Lors de sa dernière assemblée, la Société de laiterie a décidé de résilier le contrat de son fromager, Stephan Küttel. Les agriculteurs jugent le prix du lait trop bas, notamment.
    Bellegarde |
    mar, 18 mar. 2014
  • Agriculture La commune de Bulle prévoit d’acquérir 103000 m2 le long de l’autoroute A12. Le terrain industriel doit accueillir des entreprises et de nouveaux emplois. Canton et commune ont coopéré intensément.
    Aménagement |
    jeu, 27 fév. 2014
  • Agriculture Installé depuis un demi-siècle à Mülligen, le centre de production de semence de Swissgenetics récolte chaque année plus de trois millions de doses de spermatozoïdes. «La Gruyère» a pu visiter ce saint des saints.
    Insémination artificielle |
    mar, 25 fév. 2014
  • Agriculture Après Fleurette du Châtelard en 2013, c'est une autre représentante du sud du canton de Fribourg, en l'occurrence Rénita, de Christian Menoud à Romanens, qui rafle le prix de suprême championne des races laitières de la Swiss expo 2014 à Lausanne.
    dim, 19 Jan. 2014
  • Agriculture L’abattoir communal de Charmey n’a pas obtenu l’autorisation d’exploiter. Le 29 janvier, l’Exécutif recevra les paysans pour chercher une solution. Le village héberge le dernier abattoir gruérien.
    Normes |
    sam, 28 déc. 2013

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Chute mortelle dans les Préalpes

Un accident de montagne s’est produit dans la région de la Dent-de-Folliéran, dimanche en fin de matinée. Un homme de 28 ans domicilié dans le canton de Fribourg a fait une chute d’environ 200 mètres et a perdu la vie. Il se trouvait sur l’arête de Galère et cheminait en direction du Vanil-Noir.