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En
face de la Maison du Gruyère à Pringy, le chocolat pourrait
avoir son univers. A lorigine du projet, il y a le cuisinier Jean-François
Perret, passionné par le produit exotique. Il souhaite créer
une sorte de musée des maisons suisses du chocolat, un choco-bar
et un point de vente.
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GRUYÈRE
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Chenaux
en miniature
Nicolas
Chenaux est linvité de la LAMA, fête de lartisanat
et du modélisme qui sest ouverte hier à Bulle.
Le révolutionnaire gruérien sest transformé
en soldat de plomb.
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VEVEYSE
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Ruth
Lüthi pour Billens
La
conseillère dEtat Ruth Lüthi soutiendra la transformation
de lhôpital de Billens envisagée par le Réseau
Santé de la Glâne. Des bassins thérapeutiques
seraient un plus pour lHSF.
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FRIBOURG
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Trois
centres pour requérants vont fermer
Le
durcissement de la politique dasile et la baisse des demandes
ont des conséquences concrètes sur la Croix-Rouge
fribourgeoise, qui assure, sur mandat du canton, lhébergement
des requérants dasile. Trois de ses onze centres vont
fermer ces prochains mois à La Verrerie (photo), Fribourg
et Pensier. Conséquence: huit licenciements. Lire
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SPORTS
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Serge
Volet,
un hommeà poigne au HC Bulle
Joueur
hargneux, puis entraîneur intransigeant, Serge Volet compte
bien emmener Bulle-la Gruyère jusquen 1re ligue. Ce
soir, cest le premier match test face au leader Fleurier.
Pour se mettre en bouche, rencontre avec un homme qui croit aux
vertus du groupe et dont la rage de vaincre est chevillée
au corps.
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