Vie culturelle

Un jambon comme avant

mar, 07. jui. 2015

Cet été, La Gruyère frappe à la porte des porteurs de traditions vivantes. A La Jambonnière de Mézières, Eric Barras et Laurent Gavillet sont passés maîtres dans la préparation du jambon de la borne. Un produit typiquement fribourgeois que l’on déguste aujourd’hui comme hier.

Le public accourt à Bulle portes ouvertes

| sam, 13. juin. 2015

Samedi en fin d'après-midi, au terme de la première édition d'une manifestation qui a vu quatorze lieux méconnus de la ville s'ouvrir au public, les organisateurs de Bulle portes ouvertes se sont montrés très satisfaits. Aucun incident n'est à déplorer, la formule a bien fonctionné et, surtout, le public a répondu présent.

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L’idée folle d’une Gruyère à une commune fait son chemin

Le 29 avril à Charmey, Patrice Borcard prenait tout le monde de court en lançant l’idée d’une seule et unique commune pour la Gruyère. Rien de moins farfelu, à l’entendre. D’ailleurs les choses avancent et les explorations préliminaires sont lancées. Le préfet parie sur le «penser Gruyère».