Le gruyère d'Orsonnens 3e mondial aux Etats-Unis

| ven, 21. mar. 2014
Le gruyère de Michel Grossrieder a décroché un excellent résultats aux Etats-Unis. (photo Chloé Lambert)
Le gruyère AOP de Fromagerie Moléson SA, à Orsonnens, a décroché la troisième place du classement général du World Championship Cheese Contest de Madison, dans le Wisconsin. 2615 fromages, provenant de 22 pas, y étaient présentés.

Le produit de Michel Grossrieder, patron de la fromagerie, a également remporté le prix de meilleur gruyère lors de ce concours de réputation mondiale.

L'entreprise Fromage Gruyère SA, à Bulle, a pour sa part décroché les 2e et 3e places de la catégorie «gruyère».

Commentaires

Félicitations à tous ces fromagers qui produisent le meilleur fromage du monde. Ici au Brésil, il me manque beaucoup !

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