RTS1, VENDREDI, À 20 H 10

Ce feuilleton documentaire nous emmène dans les entrailles de la célèbre Ecole hôtelière de Lausanne. Au cours d’une année d’études, c’est par le biais de trois étudiants en année préparatoire et deux qui sont en fin d’études qu’on découvre cette institution de renommée mondiale, symbole de l’excellence helvétique.

Al’écolehôtelièreplonge dans l’univers fascinant de la plus prestigieuse des écoles du genre. 2900 étudiants, une fourmilière dans laquelle les jeunes futurs hôteliers ou gestionnaires font leurs armes en touchant à tous les aspects d’un métier qui va de la pâtisserie aux ressources humaines. Parmi les 115 nationalités pré- sentes sur le campus, on trouve 30% de Suisses. Suivez le passionnant mais difficile parcours de jeunes suisses ou francophones,…