Une porcherie va voir le jour à la route de Fontanoux, à Echarlens. La Feuille officielle d’hier annonce qu’un permis de construire a été délivré par la préfecture de la Gruyère. En plus d’une porcherie, les travaux prévoient l’agrandissement d’un bâtiment existant. Contacté, Olivier Gapany, l’un des deux propriétaires, ne souhaite pas s’exprimer pour l’instant sur ce dossier qui avait débouché sur une opposition lors de la mise à l’enquête. De son côté, la commune d’Echarlens salue l’obtention de ce permis de construire: «Nous avons soutenu dès le départ ce projet», rappelle Jean-Philippe Yerly, syndic. Ce dernier précise que la construction d’une porcherie fait sens. En effet, selon l’ordonnance sur la protection des animaux, les propriétaires sont notamment contraints d’accorder…