Transformant 130 millions de litres de lait par année dans le chef-lieu, l’entreprise Translait a décidé de poursuivre son développement. En effet, hier dans la Feuille officielle, elle a déposé la mise à l’enquête de l’agrandissement et la transformation de son site de production situé à Bulle. La construction de trois bâtiments, d’une surface de 60 m2, 190 m2 et 300 m2 est prévue. «Ils seront collés à l’usine actuelle, qui sera également transformée», explique le directeur Vincent Stucky, qui poursuit: «Une nouvelle machine sera introduite dans l’usine. Elle permettra de développer et de valoriser la transformation du petit-lait. Il sera plus élaboré et moins commun. Il s’agit d’une valeur ajoutée pour l’entreprise.»

Une dizaine d’emplois supplémentaires

La construction des trois…