Ce week-end, les 28es Journées européennes du patrimoine ont mis en évidence les savoir-faire de divers artisans. Visite guidée chez les Bonzon, ferronniers forgerons à La Joux, et chez Fanny Vidale, charpentière aux Sciernes-d’Albeuve.

CHRISTOPHE DUTOIT

FERRONNERIE D’ART. Chez les Bonzon de La Joux, on est ferronniers d’art de père en fils. Ou forgerons. Ou maréchauxferrants. Quelle que soit l’appellation, la dynastie d’origine ormonanne manie le marteau et l’enclume depuis trois générations. Il y a d’abord eu André, qui a mis l’entreprise sur les rails. Puis son fils Daniel, 56 ans, maréchal-forgeron de son état, ancien instructeur militaire dans les troupes du train et aujourd’hui chef de l’entreprise. Et enfin son petit-fils Dylan, 24 ans, à l’œuvre derrière la forge dimanche lors de…