Des Jaunerinnen à la tête du seul hôtel du village

mar, 23. nov. 2021

Elles sont six et pratiquement toutes proviennent du village de Bellegarde. Ensemble, elles ont décidé de tenter leur chance en reprenant les rênes de l’Hôtel de la Cascade. Une nouvelle aventure un peu folle qu’elles vivront entre femmes.

VALENTIN CASTELLA

BELLEGARDE. Il y a Antje Buchs, la gérante. Puis son amie d’enfance Sonja Buchs, qui s’occupera de la gastronomie. En cuisine, on retrouvera Linda Buchs, qui sera accompagnée par sa cousine Marie Fallegger. En salle, Annie Buchs, la sœur de Marie et donc la cousine de Linda, accueillera les clients, tout comme Carine Dougoud, la seule Romande de la bande qui n’est pas originaire du village, mais bien connu en Gruyère pour avoir été la responsable, durant de nombreuses années, de l’Office du tourisme de Bulle.

Membres de la même famille…

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