Climat et agriculture ne font pas toujours bon ménage… L’Etat de Fribourg s’emploie à trouver le juste milieu. Il a présenté ce vendredi quelques points du Plan climat agricole. Il lance aussi un concours, doté de 80 000 francs, pour soutenir les exploitations qui développent des projets novateurs.

PHILIPPE HUWILER

AGRICULTURE. Le climat a fait sa rentrée politique ce vendredi du côté de Grolley. L’Etat de Fribourg a choisi l’exploitation de Francis et Jean-Bernard Bapst pour présenter le Plan climat agriculture, à la suite de l’adoption de la loi cantonale par le Grand Conseil (La Gruyère du 27 mai et du 1er juillet).

Ces producteurs de pommes de terre ont subi ces dernières années de fortes pertes sur leur récolte, à la suite du changement climatique. En 2021, ils ont investi pour…