SEMSALES. La foule est attendue samedi à Semsales à l’occasion de la 40e édition de la désalpe. Dès 11 h, entre huit et onze troupeaux traverseront le village veveysan. «Nous ne pouvons pas confirmer le nombre exact de passages, car certains agriculteurs profiteront peut-être des bonnes conditions pour rester encore quelques jours à l’alpage», explique le coprésident Yves Droux.

En plus des vaches, les spectateurs auront l’occasion d’apprécier de nombreuses activités, comme la fabrication de fromage et de vin cuit. Un marché artisanal animera également la journée, tout comme une démonstration de travaux en tavillons. Le comité d’organisation prévoit aussi d’offrir le déjeuner avant 9 h. Côté musical, cors des Alpes, sonneurs de cloches, fanfare et groupe musical seront au rendez-vous. La…