Agriculture Fusionnées, les sociétés de laiterie du Châtelard-le-Haut, de Grangettes et de La Neirigue utilisent depuis peu leur nouvelle infrastructure. Reconstruite au centre de Grangettes, la fromagerie a la capacité de prendre en charge 3,2 millions de kilos de lait. Un magasin ouvrira sous…

Agriculture Jessica Weymann s’est lancée dans la production de micropousses dans un hangar à Semsales. Si elle compte commercialiser ces petites bombes nutritives, elle encourage aussi tout un chacun à en faire pousser chez soi.

CLAIRE PASQUIER

On se croirait dans un de ces laboratoires…

Agriculture Elles étaient environ un millier de personnes à assister, samedi soir à Maules, à une vente aux enchères de vaches. Venus de toute l’Europe, les éleveurs ont fait le spectacle, pour le plus grand plaisir des nombreux agriculteurs de la région venus assister à cette manifestation…

Agriculture En marge de l’assemblée générale de l’Union des paysans fribourgeois, le président Fritz Glauser a tenu à défendre l’agriculture. Selon le Glânois, elle subit des attaques injustifiées, notamment en ce qui concerne l’écologie.

VALENTIN CASTELLA

C’est dans les murs de l’exploitation…

Agriculture Le biologiste et chercheur apicole allemand Torben Schiffer était à Grangeneuve samedi. Sa dénonciation du mode de détention intensive des abeilles mellifères a fait mouche, même si elle ne convainc pas tous les producteurs de miel.