25 avril 2024 à 07:00
Son bail résilié, Joachim Protze va fermer dimanche la boulangerie Les Arcades, à Charmey. Tout en gardant son point de vente à Epagny, il reprend la boulangerie Grandjean Frères, à Givisiez.
ANGIE DAFFLON
CHARMEY. Il ne mâche pas ses mots: «Notre village va perdre son meilleur artisan boulanger!» s’exclame un client dans un message envoyé à La Gruyère. Quoi qu’il en soit,...
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Le voile se lève sur la grand-messe gastronomique qui se déroulera du 29 octobre au 2 novembre. Le Salon suisse des goûts et terroirs célèbre cette année son quart de siècle. Le Liechtenstein, ChasseSuisse et le Vacherin fribourgeois AOP en sont les hôtes d’honneur.
