29 avril 2025 à 06:30
Joëlle Mocellin raccroche son uniforme mercredi. La Gruérienne a géré le McDonald’s de Bulle durant près de vingt-neuf ans. Avec deux étages d’empathie pour deux fois plus d’humanité.
YANN GUERCHANIK
«L’annonce me correspondait totalement. J’avais les compétences requises et le cahier des charges me plaisait beaucoup.» Mais lorsqu’elle découvre le nom de l’employeur, Joëlle Mocellin déchante. McDonald’s! Le millefeuille de promesses révèle...
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