Chasse aux citrouilles, découverte de la vie à la ferme… Le Pays-d’Enhaut propose un riche programme d’activités familiales pour cet automne
Cet automne, les offices du tourisme du Pays-d’Enhaut invitent la population à faire le plein d’activités.
Gruyère d’alpage AOP: les producteurs seront soumis à une restriction des quotas
Anaïs Rey
3 mai 2025 à 06:30
A quelques jours d’entamer la saison d’alpage, la nouvelle est tombée: les producteurs de Gruyère d’alpage AOP seront soumis à une restriction de 7% des quotas, comme en 2024. La faute à des stocks trop importants dans les caves.
ANAÏS REY
ALPAGE. Le marché des fromages d’alpage est secoué de part et d’autre. D’un côté par la politique de Donald Trump aux...
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