Manifestations. Activités familiales et découvertes au Pays-d’Enhaut
Cet automne, les offices du tourisme du Pays-d’Enhaut invitent la population à faire le plein d’activités.
Le ras-le-bol des employés engendre une sérieuse pénurie
14 août 2021 à 07:00
En conséquence de la crise sanitaire, les restaurants font face à une insuffisance de main-d’œuvre, tant au service qu’en cuisine.
Réorientations, démissions, abandons: de nombreux employés ne souhaitent plus revivre les conditions de travail en vigueur avant la pandémie.
Au sein des restaurants de la région, l’inquiétude grandit, l’agacement aussi. Témoignages.
JONAS RUFFIEUX
RESTAURATION. Les crises s’enchaînent pour les restaurateurs. La délivrance était pourtant...
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