5 novembre 2013 à 16:52
Il y a 20 ans, Jean-Robert Henchoz, paysan à Rossinière, a remplacé ses vaches par des brebis. Son exploitation, labellisée bio, transforme aujourd'hui 180'000 litres de lait par an. Mardi, à Berne, elle a décroché l'Agroprix 2013.