Malgré les défis, l’Interprofession du Vacherin fribourgeois compte maintenir le statu quo au niveau des quantités.
Aujourd’hui à 05:00
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L’Interprofession du Vacherin fribourgeois (IPVF) a tenu jeudi matin son assemblée d’automne à Bulle. Les délégués y ont validé le budget 2026 et pris connaissance d’un ambitieux programme d’actions marquant cette année les 20 ans de l’AOP et les 30 ans de l’interprofession. Malgré un contexte international tendu – entre nouvelles taxes américaines et menaces sanitaires telle que la dermatose nodulaire – le cap est maintenu. L’IPVF entend ainsi préserver «le statu quo au niveau des quantités», relève-t-elle dans son communiqué. Elle a par ailleurs l’espoir que son AOP «gagnera des parts de marché en Suisse».
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Moins d’une semaine après l’approbation fort discutée du Programme d’assainissement des finances de l’Etat, le Parti socialiste fribourgeois s’est accordé pour lancer un référendum. Malgré le risque de geler le budget 2026 de l’Etat. La droite voit rouge.
