La Tour et Epagny unissent leurs salamis
1 décembre 2022 à 06:00
Il y a du changement dans le petit monde des spécialités gruériennes de viandes séchées. Malu Holding SA, qui possède déjà Produits Epagny SA, vient de racheter l’entreprise concurrente Salami SA à La Tour-de-Trême. «Les emplois et la tradition seront maintenus», assure le propriétaire.
PHILIPPE HUWILER
ÉCONOMIE. C’est a priori une très bonne nouvelle pour deux entreprises historiques de la région. La...
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