16 novembre 2020 à 16:43
La gastronomie gruérienne se porte décidemment à merveille. Le Sommet (Les Montagnards) à Broc et La Terrasse à Pont-la-Ville font leur entrée au Gault & Millau, tous les deux avec 15 points et 3 toques. Tout comme le Café Paradiso à Bulle (13 pts) et La Belle-Croix à Romont (13 pts).
>>> retrouvez les réactions des chefs Kilian Fioretto (Le Sommet) et Grégory Halgand (La Terrasse) dans notre édition de mardi