Formée à Châtel-Saint-Denis, la jeune confiseuse s’est imposée samedi à Montreux lors de la 27e Finale romande et tessinoise des jeunes confiseurs, sur le thème «Confiserie 2.0».
30 septembre 2025 à 05:00
Temps de lecture : 1 min
Chloé Mauroux a remporté samedi la 27e Finale romande et tessinoise des jeunes confiseurs. Formée chez Gilles Sàrl à Châtel-Saint-Denis, elle a été sacrée meilleure apprentie pâtissière-confiseuse 2025 de cette édition. La compétition s’est tenue dans les ateliers de l’Ecole professionnelle de Montreux, sur le thème «Confiserie 2.0». Sept candidats, fraîchement diplômés d’un CFC et sélectionnés sur la base de...
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