Châtel-Saint-Denis. Chloé Mauroux, apprentie chez Gilles Sàrl, sacrée meilleure apprentie pâtissière-confiseuse

Formée à Châtel-Saint-Denis, la jeune confiseuse s’est imposée samedi à Montreux lors de la 27e Finale romande et tessinoise des jeunes confiseurs, sur le thème «Confiserie 2.0».

Le concours a réuni sept candidats venus de quatre cantons.Jean-Baptiste Morel – Archive
Vincent Caille

Vincent Caille

30 septembre 2025 à 05:00

Temps de lecture : 1 min

Chloé Mauroux a remporté samedi la 27e Finale romande et tessinoise des jeunes confiseurs. Formée chez Gilles Sàrl à Châtel-Saint-Denis, elle a été sacrée meilleure apprentie pâtissière-confiseuse 2025 de cette édition. La compétition s’est tenue dans les ateliers de l’Ecole professionnelle de Montreux, sur le thème «Confiserie 2.0». Sept candidats, fraîchement diplômés d’un CFC et sélectionnés sur la base de...

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