Nicolas Darnauguilhem reprend la Pinte des Mossettes à Cerniat

14 décembre 2020 à 11:18

Chef du Neptune, puis du Tablar à Genève, Nicolas Darnauguilhem prend la succession de Romain Paillereau à la Pinte des Mossettes, à Cerniat. «Après mes années "urbaines", c'est l'occasion de revenir vers cette nature qui m’inspire tant et ce lieu qui propose une cuisine proche de la mienne.»

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