Fritz Glauser n'a pas été élu à la présidence de la Fédération des producteurs suisses de lait, jeudi à Berne. L'agriculteur de Châtonnaye a obtenu 77 voix contre 95 à son rival, le Schaffhousois Hanspeter Kern.
Sur les hauteurs de Sommentier, la ferme de la Tourbière ne produit plus de lait depuis dix ans.
A la place, Jérémie Delabays élève des races et sème des céréales anciennes.
Une agriculture diversifiée, bâtie sur les ressources du domaine. Cultures, élevage, transformation: tout est pensé pour fonc…
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