Gruyère

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Ventes record pour le gruyère en 2019

jeu, 09. jui. 2020

Le millésime 2019 s’est avéré très positif pour le gruyère AOP, qui a vendu 30 357 tonnes l’année dernière. Malgré la crise sanitaire, l’Interprofession se veut rassurante. Les exportations n’ont pas décliné et elle a même frôlé la rupture de stock de fromage râpé.

VALENTIN CASTELLA

Record battu!…

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Un voile pour regarder la réalité différemment

jeu, 02. jui. 2020

Le château de Gruyères vernit ce jeudi soir deux expositions. La première investit la cour avec une imposante installation qui joue avec le vent et avec la perception des visiteurs. La deuxième s’installe sur l’esplanade et offre quatre visions de la nature proposées par autant de photographes…

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Le financement de la future Maison du Gruyère est validé

jeu, 25. juin. 2020

Les sociétaires de la Coopérative laiterie de Gruyères ont accepté hier le plan de financement de la nouvelle Maison du Gruyère. Le projet, devisé à 37,5 millions de francs, devrait être mis à l’enquête publique avant la fin de l’année. Pour autant que le dossier du Plan d’aménagement local de…

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  • Gruyère La Société de développement Gruyères-Moléson (SDGM) a tenu son assemblée générale par écrit, en raison de la crise actuelle liée au Covid-19. «C’est la moindre des conséquences de cette pandémie sur le tourisme, qui sera violemment impacté», a commenté Monique Durussel, présidente de la…

    jeu, 28 mai. 2020
  • Gruyère Certains musées ont accueilli leurs premiers visiteurs le 11 mai, dès que la Confédération l’a permis. Le château de Gruyères est, lui, resté fermé quelques jours de plus afin que ses responsables puissent réaménager les espaces et assurer ainsi le respect des nouvelles normes d’hygiène.…

    sam, 23 mai. 2020
  • Gruyère L'abbé Perritaz s'en est allé mardi. Personnage incontournable dans la région, il avait notamment écrit L'infanterie du Bon Dieu, un livre savoureux au large succès. Dans son édition de jeudi, La Gruyère rend hommage à celui qui a aussi été sa Louise du perchoir pendant des années.

    Carnet noir |
    mer, 01 avr. 2020
  • Gruyère «L’évolution rapide et incertaine de la situation, à propos du Covid-19, provoque une annulation de la Fête du fromage prévue le 3 mai», annonce l’Office du tourisme de Gruyères. Depuis une quinzaine d’années, cette manifestation est organisée chaque premier dimanche de mai au cœur de la…

    mar, 31 mar. 2020
  • Gruyère Prévue les 13 et 14 juin à Gruyères, la troisième édition du Festival de la crème double a été reportée au week-end des 4 et 5 juin 2022. «Ceci pour garantir la sécurité de nos visiteurs et de nos partenaires, en lien avec l’évolution rapide et les nombreuses incertitudes liées au…

    mar, 31 mar. 2020
  • EMS |
    mer, 25 mar. 2020
  • Gruyère La préfecture de la Gruyère prend les devants et fédère toutes les initiatives privées ou associatives d’entraide du district sous le nom d’Entraide-Gruyère. Toutes les offres d’aide (garde d’enfants, transports ou courses, animaux, déchetterie, etc) seront prochainement visibles sur la…

    sam, 21 mar. 2020
  • Gruyère Dès dimanche et tous les soirs suivants à 20 h, les cloches des églises de l’Unité pastorale Notre-Dame de Compassion (Avry-devant-Pont, Bulle-La Tour, Corbières, Echarlens, Hauteville, La Roche, Morlon, Pont-la-Ville, Riaz, Sâles, Sorens, Vaulruz, Vuadens, Villarvolard et Vuippens) vont…

    sam, 21 mar. 2020
  • Gruyère «L’ensemble des prestations sont actuellement garanties, notamment pour les services distribués que sont l’électricité, la chaleur, l’eau potable et le multimédia.» Dans un communiqué diffusé hier en fin de journée, Gruyère Energie a tenu à rassurer ses clients: malgré la crise liée à la…

    jeu, 19 mar. 2020
  • Gruyère Une deuxième personne a été testée positive au coronavirus Covid-19 dans le canton de Fribourg. Elle a été en contact avec la première personne infectée. Il s'agit aussi d'un jeune homme gruérien. Il a été pris en charge à l’HFR. L’évolution de la maladie est favorable, annoncent les autorités.

    Virus |
    lun, 02 mar. 2020
  • Culture Deux noms prestigieux de la scène metal s'ajoutent aux groupes déjà annoncés pour le prochain Abyss festival, qui se tiendra à Hauteville du 25 au 27 juin. Les Allemands de Destruction et Terror  – «groupe essentiel de la scène hardcore américaine» – seront les têtes d'affiche de cette 4e édition.

    Metal |
    dim, 01 mar. 2020
  • Faits divers La conseillère d'Etat Anne-Claude Demierre l'a annoncé dimanche matin: un homme d'une trentaine d'années, habitant en Gruyère, a été testé positif au coronavirus Covid-19. Il a été pris en charge à l'HFR, à Fribourg, et «l'évolution de la maladie est favorable».

    Santé |
    dim, 01 mar. 2020

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