Le Bullois Jacques Morand a été élu jeudi à la présidence de la Chambre patronale du canton de Fribourg. Directeur de Polyforce et ancien président du Grand Conseil (en 2007), il succède à Claudia Cotting.
Sur les hauteurs de Sommentier, la ferme de la Tourbière ne produit plus de lait depuis dix ans.
A la place, Jérémie Delabays élève des races et sème des céréales anciennes.
Une agriculture diversifiée, bâtie sur les ressources du domaine. Cultures, élevage, transformation: tout est pensé pour fonc…
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