Irène a quinze ans, vit à Middes et a produit plus de 110 000 litres de lait au cours de sa vie. En plus de sa longévité hors norme, cette vache exceptionnelle a été élue la plus belle du monde. La red holstein a été choisie par des experts internationaux et des lecteurs du magazine Holstein International. Ce titre s’ajoute à un palmarès déjà bien garni dont un premier titre de championne du monde en 2016 et deux titres de championne d’Europe en 2013 et en 2016. Appartenant à l’agriculteur Frédéric Schrago, Irènepaît paisiblement et en totale liberté avec les autres vaches de l’exploitation glânoise. «Jamais une vache aussi âgée n’a reçu pareille distinction, ce qui en fait une véritable légende dans le milieu agricole», précise le communiqué. Son propriétaire raconte également que «des…