Laurent Boschung, alias Titi, est biker, forain et Gruérien. A la piscine de Bulle ou sur les foires, avec ses confiseries et ses carrousels, il rend les gamins heureux. En temps ordinaires…

PRISKA RAUBER

Tatouages, barbe, chaînes au cou et aux poignets, Laurent Boschung a le look du biker. Il l’est d’ailleurs. Sa Harley trône à côté de la machine à barbe à papa, dans son entrepôt d’Enney. On l’appelle Titi, il est forain. Un forain gruérien. Rien chez lui n’est ordinaire. Il nous invite dans son «quartier d’hiver» comme il dit, où il est contraint de rester encore, puisque les foires et les manifestations où il fait tourner les enfants et vend ses confiseries ont été annulées jusqu’à nouvel avis.

Juste derrière l’atelier et un carrousel en restauration, une grande table avec vue sur les…