Anne-Marie Risse s’est éteinte le 3 juillet au Foyer de Bouleyres dans sa 88e année. Née le 12 novembre 1932 dans la famille de Louis et Marie Barras à Broc, elle avait un frère, Georges et une sœur, Denise. Ses parents tenaient un magasin d’alimentation et de vins. Anne-Marie fit ses classes primaires à Broc, puis fut admise au pensionnat de jeunes filles le Sacré-Cœur, à Estavayer-le-Lac. En 1949, toute la famille déménagea à La Roche. Deux ans plus tard, la jeune femme unit sa destinée à Gilbert Risse qu’elle rencontra au Belvédère à La Roche. De leur mariage, naquirent cinq enfants: Antoinette, Rose-Michèle, Jean-Pierre, Philippe et Olivier. La famille s’établit à Sorens où Anne-Marie tint un dépôt-vente pour le syndicat agricole. Une dizaine d’années plus tard, le couple s’installa à Bulle et reprit le commerce de vaisselle, vins et liqueurs de madame Gapany-Morand, commerce qui fut repris en 1981 par leurs deux filles sous le nom de La Vaisselière. Dans les années 1980, Anne-Marie et Gilbert retrouvèrent La Roche où ils exploitèrent le restaurant des Montagnards. En 1988, ils remirent l’établissement à leur fils Jean-Pierre. A La Roche, Anne-Marie fut présidente du Conseil paroissial huit ans durant. En 2003, elle et son époux déménagèrent à nouveau à Bulle où ils vécurent une paisible et heureuse retraite. Quelques années plus tard, le couple à la santé fragilisée rejoignit le Foyer de Bouleyres. Là-bas, Anne-Marie aimait participer aux activités et aux sorties et pratiquait le chant. Elle était un cadeau pour sa famille. Résiliente, bienveillante et toujours coquette, elle avait à cœur de toujours remercier son entourage pour le soutien qu’il lui apportait. Elle aimait beaucoup la compagnie, surtout celle des siens. Elle adorait prendre ses dix petits-enfants en vacances chez elle à La Roche et passer du temps avec ses douze arrière-petits-enfants. A sa famille et à tous ceux que son départ plonge dans la peine, La Gruyère adresse sa profonde sympathie. GRU