ROMANENS. La Société coopérative de laiterie de Romanens a prévu divers travaux, dont la mise à l’enquête a été publiée hier dans la Feuille officielle. La partie production sera étendue et un nouvel espace de vente construit. «L’actuel est trop petit et n’est pas vraiment séparé de la production», indique Bertrand Barras, président de la société. La cave manque également de place et sera agrandie, tandis que le robot pour l’entretien des fromages sera changé. Enfin, il est prévu d’installer quatre boxes de stockage dans l’ancienne porcherie. «Un ou deux serviront pour la laiterie, les autres seront loués, pour des artisans ou pour servir de dépôt.» L’ensemble des travaux, sans tenir compte des subventions, devraient coûter environ 1 mio de fr.