Alexandre Attia a lancé il y a peu une application qui permet de réserver un chef professionnel. Grégory Halgand, du Golf de la Gruyère, figure parmi les dix-neuf cuisiniers proposant leurs services.
ÉLODIE FESSLER
GASTRONOMIE. Si les portes des restaurants sont toujours closes, certains chefs investissent les cuisines des particuliers, pour leur concocter un menu de A à Z. C’est sur ce concept que repose l’application Chef at home, lancée il y a à peine trois semaines par Alexande Attia, du haut de ses 23 ans. Il suffit d’entrer son lieu d’habitation dans l’application pour découvrir quels chefs sont prêts à se déplacer.
Tout a commencé il y a plus d’un an, lorsque cet étudiant de l’Ecole hôtelière de Lausanne (EHL), domicilié à Corbières, peinait à trouver un chef pour une soirée.…