La société Béton frais Gruyère SA (BFG) a inauguré jeudi sa nouvelle centrale à la rue de l’Industrie à Bulle. Le vieillissement des infrastructures, datant de 1999, et la volonté des sociétés propriétaires (Grisoni-Zaugg SA, Holcim SA et JPF Holding SA) d’intégrer des matériaux recyclés à la production ont motivé la construction de ces installations. La centrale répond aux recommandations de la Confédération en matière de durabilité, a communiqué BFG. Elle est connectée au chauffage à distance, les eaux de surface et de lavage sont réutilisées dans la fabrication et 15% de graviers nobles sont remplacés par du gravier recyclé. La qualité du béton est ganrantie par l’évolution des techniques. En outre, l’entreprise favorise un circuit court en se fournissant sur les chantiers de…