TERROIR. L’association Terroir Fribourg, au moyen de son label Fribourg-regio.garantie, et la Fédération fribourgeoise d’apiculture (FFA), avec le label d’or apisuisse, ont entamé ce printemps une nouvelle collaboration qui vise à favoriser la production mellifère fribourgeoise. Dans un communiqué commun diffusé hier, Terroir Fribourg et la FFA assurent que «l’association de ces deux labels offre aux consommateurs une garantie de qualité et de régionalité à nulle autre pareille». Visuellement, les pots de miel arborent un scellé conjuguant les deux logos. Les apiculteurs souhaitant passer à ce nouveau label peuvent s’annoncer auprès de Terroir Fribourg ou de la FFA. Cette dernière représente près de 1000 apiculteurs, s’occupant d’environ 10 000 ruches.