CONCOURS. Les Fribourgeois se sont distingués lors du dernier Concours suisse des produits du terroir, qui s’est déroulé à Delémont à la fin du mois de septembre (La Gruyère du 23 septembre). Sur les 401 médailles décernées, 72 ont été raflées par les producteurs fribourgeois. Seuls les Vaudois ont fait mieux, avec 77 médailles. Cidessous la liste des médaillés du sud du canton. AD

Médailles d’or

Bleu de la Gruyère, Laiterie de Pont-la-Ville; Vacherin Fribourgeois AOP, Fromagerie d’Echarlens; Fondue Pur Vacherin Fribourgeois AOP Moléson, Fromagerie Moléson SA, Orsonnens; Vache frais Poire à botzi Moléson, Fromagerie Moléson SA Orsonnens; Le Pavé de la Gruyère, Laiterie-Fromagerie du Pâquier; Gruyère d’alpage AOP, Coopérative fribourgeoise des producteurs de fromage d’alpage,…