FONDATION. Active dans l’accompagnement de personnes atteintes dans leur santé psychique, la fondation HorizonSud franchit un cap. L’institution de droit privé annonce avoir signé la charte «Cuisinons notre région», un engagement «concret en faveur d’une alimentation saine, durable et respectueuse de l’environnement», indique jeudi un communiqué. «L’impact de la nutrition sur la santé psychique constitue un axe de la stratégie future d’HorizonSud», a déclaré Nicolas Gachet, directeur général de la fondation, lors de la cérémonie. Pour mémoire, les résidents d’HorizonSud sont répartis entre Marsens, Gumefens et les Sciernes-d’Albeuve. TC