Des moutons pour entretenir son chalet écologiquement
Le quartier des Rosalys, aux Paccots, se transforme l’été en réserve de moutons. De nombreux propriétaires de chalet font appel à un troupeau pour défricher l’herbe de leur propriété. Une pratique écologique, économique et sociale.
VALENTIN CASTELLA
Combien de fois a-t-on entendu pester lorsqu’il…