Le canton a en effet annoncé mercredi dans un communiqué que les deux fermes seront maintenues et qu'elles seront placées sous la responsabilité de chacun des partenaires. Il était en effet question, avec la centralisation de l'Agroscope Liebefeld-Posieux sur le seul site fribourgeois, de n'avoir plus qu'une seule exploitation.

La filière du gruyère redoutait alors que la formation se fasse prioritairenent sur le lait d'ensilage au détriment du lait de fromage.

Le Gouvernement annonce également que les travaux de planification pour le transfert de la Station de Liebefeld avancent. La Confédération a fait part de ses besoins et un crédit d'étude sera présenté prochainement au Grand Conseil.

Pour rappel, ce transfert amènera quelque 150 place de travail dans l'agroalimentaire au canton de Fribourg. L'objectif est également d'optimiser les synergies avec l'Institut agricole de l'Etat de Fribourg.