La Fête internationale des patois, ce week-end à Bulle, a été l’occasion de se retrouver entre patoisants de tout l’espace francoprovençal, entre Suisses, Français et Italiens.
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Sur les hauteurs de Sommentier, la ferme de la Tourbière ne produit plus de lait depuis dix ans.
A la place, Jérémie Delabays élève des races et sème des céréales anciennes.
Une agriculture diversifiée, bâtie sur les ressources du domaine. Cultures, élevage, transformation: tout est pensé pour fonc…
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