Chic! L’été s’achève, le raisin arrive! Mais vous aurez beau chercher, à part un peu de chasselas issu de nos parchets, vous ne trouverez pas grand-chose en matière de raisin de table bien de chez nous... La production helvétique est un marché de microniche qui survit difficilement. Nonante-neuf pour cent des grappes que nous consommons la saison revenue proviennent de l’étranger, et plus particulièrement d’Italie. Mardi, à 20 h 10, sur RTS1

La Gruyère / Mardi 3 octobre 2017 / www.lagruyere.ch