Les Incroyables Comestibles, un groupement citoyen lié à Demain la Gruyère, organisent une journée porte ouverte samedi 14 octobre, de 10 h à 16 h, au jardin de Sainte-Croix, à Bulle. Pour l’occasion, une soupe à la courge sera préparée et l’Association romande de biodynamie viendra donner une initiation à la fabrication de bouse de corne, de 14 h à 16 h. En biodynamie, la bouse de corne est considérée comme utile à la croissance des racines et encouragerait leur développement en profondeur. Ces diverses qualités permettraient, entre autres, de diminuer fortement l’arrosage des cultures. SW

Bulle, jardin de Sainte-Croix, 10 h-16 h