Passion patrimoine: mon village en Bourgogne

Carole Gaessler explore le massif du Morvan, entre la Nièvre, l’Yonne et la Saône-et-Loire, à la rencontre de femmes et d’hommes qui redonnent vie aux villages de Bourgogne. Le château de Meauce est le plus ancien château fort du Nivernais. Abandonné pendant près d’un siècle, il est aujourd’hui restauré par Cédric Mignon et son épouse. A Luzy, commune de 2200 habitants au sud du Morvan, Jocelyne Guérin, maire du village, a décidé d’attirer de jeunes habitants. Près de Vézelay, la famille Talbot a racheté le hameau des Gaties pour ouvrir des chambres d’hôtes. Depuis 2016, le village d’Accolay reprend vie grâce à Aurore Ladurelle, qui a décidé d’ouvrir une épicerie-café. Enfin, Pascal Clément, chef cuisinier, spécialisé dans la viande…