Minuscule, discret, il doit son nom au dieu grec de la beauté. Mycenaadonis représente, pour de nombreux mycologues, le Graal. Même s’il ne faut pas compter le manger.

A saute-ruisseau
La simple évocation de chanterelles, de bolets ou de morilles suffit à vous faire saliver? Mais pourriez-vous nommer d’autres champignons? Pourtant, le choix est large: plus de 6500 espèces sont connues en Suisse, la plupart non comestibles. Balade d’arrière-automne dans une tourbière de la région à la recherche de la minuscule Mycenaadonis, un champignon menacé, d’une rare délicatesse, nommé en référence au dieu de la beauté.

Les feuilles de l’automne tombent doucement le long de la lisière en cette fin d’après-midi. Alors que la plupart des végétaux semblent baisser la garde face à l’hiver qui s’approche,…