HOCKEY SUR GLACE. A entendre l’entraîneur Jean-Yves Schwitz au bout du fil, on jurerait que son équipe s’est imposée ce week-end sur la glace de Martigny. Et pourtant, le HC Bullela Gruyère est revenu bredouille, défait 4-2 par les anciens pensionnaires de Ligue B, relégués en 2e ligue pour cause de faillite. Mais tout n’a pas changé pour autant dans l’équipe valaisanne, qui a conservé son joueur étranger Karill Starkov, passé par les meilleures ligues européennes et le CSKA Moscou notamment. «Les supporters sont également restés fidèles au club, remarque Jean-Yves Schwitz. L’ambiance dans la patinoire était énorme.» Face à une formation supérieure sur le papier, les Bullois ont livré une prestation «solide et de bonne qualité. Nous sommes restés concentrés durant soixante minutes, avec…