Dès le mois de juin, Sophie Maillard remplacera Laurent Médioni en tant que pharmacienne cantonale. Elle sera chargée de la surveillance des quelque 74 officines publiques et 11 drogueries du canton. Le contrôle de la dispensation de stupéfiants médicalement autorisés sera également de son ressort. Agée de 42 ans, Sophie Maillard est actuellement responsable de la pharmacie du Réseau fribourgeois de santé mentale.